कद्दू मखनी का स्वाद जीत रहा दिल
अगर आप पारंपरिक बटर चिकन के स्वाद को शाकाहारी अंदाज में घर पर बनाना चाहते हैं, तो मशहूर शेफ इनायतुल्लाह साफी की ‘कद्दू मखनी’ रेसिपी आपके लिए बेहतरीन विकल्प हो सकती है. यह डिश भुने हुए कद्दू, मसालेदार लाल शिमला मिर्च की ग्रेवी और स्मोक्ड क्रीम के अनोखे मेल से तैयार होती है. स्वाद में यह जितनी रिच और क्रीमी है, उतनी ही हेल्दी भी. आइए जानते हैं इसकी सामग्री और बनाने की आसान विधि. सामग्री स्मोक्ड क्रीम के लिए 250 मिली हैवी क्रीम 1 छोटा टुकड़ा कोयला 1 चम्मच मक्खन या घी भुने हुए कद्दू के लिए 600 ग्राम
अगर आप पारंपरिक बटर चिकन के स्वाद को शाकाहारी अंदाज में घर पर बनाना चाहते हैं, तो मशहूर शेफ इनायतुल्लाह साफी की ‘कद्दू मखनी’ रेसिपी आपके लिए बेहतरीन विकल्प हो सकती है. यह डिश भुने हुए कद्दू, मसालेदार लाल शिमला मिर्च की ग्रेवी और स्मोक्ड क्रीम के अनोखे मेल से तैयार होती है. स्वाद में यह जितनी रिच और क्रीमी है, उतनी ही हेल्दी भी. आइए जानते हैं इसकी सामग्री और बनाने की आसान विधि. सामग्री स्मोक्ड क्रीम के लिए 250 मिली हैवी क्रीम 1 छोटा टुकड़ा कोयला 1 चम्मच मक्खन या घी भुने हुए कद्दू के लिए 600 ग्राम
Source: Palpal India
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